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Cozinhar é um direito.

Pobreza energética e cocção limpa no Brasil

Evento · Largo do Boticário, Rio de Janeiro 19.nov.2026

A pesquisa

Cozinhar alimentos em segurança é parte da dignidade das famílias, por isso a pesquisa ouviu participantes de diferentes territórios do Brasil sobre o acesso à cocção limpa, especialmente ao gás de cozinha.

A pesquisa mapeou cada etapa que a família beneficiária enfrenta para acessar o programa público de gás e entendeu os gargalos da jornada do usuário. Além disso, ouviu especialistas, representantes do governo, distribuidoras e outros atores em um estudo completo que fala sobre o combate à pobreza energética no Brasil.

Mão mexendo um ensopado colorido de frango com legumes numa panela sobre o fogão a gás de uma cozinha simples

O que a pesquisa investiga

O estudo analisa como famílias de baixa renda cozinham e quais combustíveis usam no dia a dia.

Alternativas de cocção limpa

A pesquisa também examina alternativas de cocção limpa.

Fogão a gás de quatro bocas com panela de pressão na chama azul

Programas públicos de acesso ao gás

E o funcionamento de programas públicos de acesso ao gás.

Botijão de gás de 13 kg instalado ao lado do fogão, com válvula reguladora e mangueira

O percurso dos beneficiários

Um dos focos é o percurso dos beneficiários para acessar esses programas, com os obstáculos que encontram em cada etapa.

Mãos preenchendo formulário no celular ao lado de uma pasta com contas

Relatos de campo

Os relatos de campo mostram como a pobreza energética afeta a saúde, o orçamento e a rotina dentro de casa.

Mãos de uma moradora com xícara de café e de uma pesquisadora anotando, com celular gravando sobre a mesa

Evento

Cozinhar é um direito, a cocção limpa como agenda de Estado.

Lançamento oficial da pesquisa Cozinhar é um Direito, com a apresentação de soluções da chamada de casos, evidências sobre o Programa Gás do Povo e a assinatura da Agenda Comum pela cocção limpa.

Casarões coloridos restaurados do JO&JOE Rio, no Largo do Boticário, Rio de Janeiro
Local do evento Largo do Boticário JO&JOE Rio · Largo do Boticário, 32, Cosme Velho, Rio de Janeiro
Data 19 nov 2026
Horário 13h30 às 17h50
Local Largo do Boticário, RJ

Programação

19 de novembro

  1. Recepção e café de boas-vindas

  2. AberturaCozinhar é um direito, a cocção limpa como agenda de Estado

    • Falas de abertura da Agenda Pública, Copa Energia e da Empresa de Pesquisa Energética (EPE)
  3. O que as famílias vivem, a pesquisa Cozinhar é um Direito

    • “Compreender a pobreza energética no Brasil” Empresa de Pesquisa Energética (EPE)
    • Pesquisa “Cozinhar é um Direito” Agenda Pública
  4. Intervalo de café

  5. Soluções para um desafio multidimensional, perspectivas plurais

    • Soluções apresentadas na chamada de casos Pobreza Energética e Cocção Limpa: energia elétrica, biogás, fogões melhorados e cozinhas comunitárias Organizações convidadas
  6. Do benefício ao uso, o que a implantação do Gás do Povo já mostra

    • Nota Técnica “Do benefício ao uso: evidências sobre desenho, implementação e resultados preliminares do Programa Gás do Povo” Agenda Pública
    • Evidências sobre a implementação do programa Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social (MDS) e Empresa de Pesquisa Energética (EPE)
  7. Agenda Comum, um compromisso pela cocção limpa

    • Assinatura pelas instituições que construíram o compromisso
  8. Encerramento

Agenda Comum, um compromisso pela cocção limpa.

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